食品包装设计其实就是食品的脸面,暴露在大众的眼界中。对于购买者来说,食品包装是自己了解该食品最直接的办法,上面都是食品的一些基本情况,有助于自己对食品进行直观的认识。对于生产厂家来说,食品包装设计是介绍自己产品最直接的方法,也是最有效的。但是食品包装也是有规定的,2006年亮相的新版食品标签强制性国家标准正式实施,对于不符合该标准的食品,一律不准上市面向大众。那么,这些标准究竟包含哪些内容呢?
新规中明确要求在标签中,可以使用音译名称、奇特名称、新创名称等等,但是必须要在标签中名称的附近位置标注清楚在行业中或者国家规定的有效名称,其中所标注的商品属性必须是真实的,被大家熟知的,不能对顾客产生任何误导。打个比方说大家经常喝的优酸乳,名字可以写优酸乳,但是在这旁边必须标注清楚它是酸牛奶。
食品包装设计新规中写到除了商标注册,其余的都应该使用中文,如果其中国有外文或者少数民族的文字,也不能比汉字大。举个简单的例子,如果有个进口食品的包装大于二十平方厘米,其中标注的符号和汉字等不能高于1.8公分,标签中的汉字不能比外文小,而且必须要有中文注释。毕竟这是在中国市场,产品就需要入乡随俗。
在新规中指出,之前很多食品的生产日期标注通常会笼统地写“见外包装”,所以规定生产日期必须标注在具体的位置,不能只大体的写外包装。另外还需要注意生产日期是产品出厂检验的日期,一定不能写成别的日期。有的产品需要封罐冷藏,此后还需要几天的检验的日子,但是产品的生产日期写的是检验后的日期,这是不合理的,需要写食品加工完毕后的日期。
新规定中还有很多,比方说食品包装设计上不能出现暗示功效的字样,如果是转基因食品的话一定要在外面标注清楚,如果食品中含有防腐剂需要把每个防腐剂的名称都写清楚等等,这些都是对消费者来说很重要的信息,不能潦草马虎。
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