喜报！工坊啤酒机械行业首批行业标准已正式实施

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中华人民共和国工业和信息化部公告2020年第114号文，由我标委会归口，宁波沪港食品机械制造有限公司牵头起草的QB/T 5466-2019《工坊啤酒机械 糖化过滤锅》和QB/T 5467-2019 《工坊啤酒机械 煮沸过滤锅》2项行业标准已于2020年7月1日正式实施。

近年来，工坊啤酒作为中高档啤酒，其丰富的品类、口感和个性化的消费场景越来越受到消费者青睐，工坊啤酒机械产品目前正被广泛使用，而国内的工坊啤酒设备良莠不齐，所以工坊啤酒机械标准的制定变得尤为迫切。相对于巨大的啤酒市场基数而言，发展空间前景广阔。挑战往往与机遇并存，尽管工坊啤酒成为产业发展的热门趋势，但在发展过程中也存在不少问题，乱象频出。

为促进国内工坊啤酒机械行业规范化发展，在中国轻工机械协会及中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业委员会的支持下，2017年1月至6月广州机械设计研究所组织全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料机械分技术委员会秘书处多次走访、调研、交流工坊啤酒机械制造企业、科研院所、大专院校、用户等。在国内调研工坊啤酒机械的市场及相关情况并召开研讨。在标委会秘书处指导下成立了由宁波沪港食品机械制造有限公司、广州机械设计研究所、广东中轻工程设计院、威海远航科技发展股份有限公司、哈尔滨汉德轻工医药装备有限责任公司、南阳市京德啤酒技术开发有限公司、宁波乐惠国际工程装备股份有限公司、山东潍坊精鹰医疗器械有限公司、山东喜啤士生物科技有限公司、山东金酿生物科技有限公司、安徽华艺生物装备技术有限公司、湖北轻工职业技术学院、南阳理工学院、宁波铭匠扎啤设备有限公司、温州强亨机械有限公司、温州市龙泰轻工机械有限公司、国家轻工业制酒饮料制糖玻璃机械质量监督检测中心等单位参加的多个工坊啤酒机械行业标准起草工作小组。

2017年7月25日，中华人民共和国工业和信息化部办公厅下达的《关于印发2017年第二批行业标准制修订计划的通知》（工信厅科[2017]70号）下达了《工坊啤酒机械 煮沸回旋锅》和《工坊啤酒机械 糖化过滤锅》两项工坊啤酒机械行业标准计划。2018年02月27日，牵头单位宁波沪港食品机械制造有限公司将标准草案递交给了标委会秘书处。秘书处于2018年05月16日在上海召开行业标准起草小组成立大会，并对标准文本草案进行研讨。经过征求意见、审查、报批等阶段。2020年1月7日工信部发布公告《中华人民共和国工业和信息化部公告 2019年第61号》这两项行业标准批准发布并于2020年7月1日实施。作为工坊啤酒机械行业首批行业标准，必将会成为工坊啤酒机械规范化发展的基石，也将会是工坊啤酒产业发展的助推剂。

同时由南阳市京德啤酒技术开发有限公司牵头起草的《工坊啤酒机械 糖化一体机》及《工坊啤酒机械 独立制冷发酵罐》于2019年9月项目计划下达，目前已完成征求意见。另外由威海远航科技发展股份有限公司牵头起草的《工坊啤酒机械 发酵罐》和哈尔滨汉德轻工医药装备有限责任公司牵头起草的《工坊啤酒机械 糖化系统》的两项工坊啤酒行业标准于2020年6月项目计划下达。

欢迎有关行业部门、协会、生产、销售、科研、检测和用户等单位参与标准起草。我们期待你的加入喔！

参与标准起草对企业、个人的有利条件

1、标准可以有效地避开竞争，淘汰不符合标准的企业，提高竞争门槛，提升企业在整个行业的知名度

2、参与制修订标准企业要么是高新技术企业，要么是技术中心企业或知识产权试点工作单位，要么是新产品鉴定或评审企业和创新试点企业等，也正说明了标准化恰是技术、专利和标准有机结合的过程。政府倡导企业参与标准起草，给予奖励补贴。

3、作为参编企业和人员，参与标准是技术人员职称评定时的技术要求之一。均可作为职称评审、项目验收、高企评审、成果鉴定、标准奖励等业绩加分材料。

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